![Viande de qualité et produits du terroir sont au menu de ce joli restaurant situé au Pas de la Casa. Les viandes, élevées par des producteurs Basques choisis avec soin, appellation "Txoguitxu"](https://restaurantelcarlit.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG_20201009_230902-1140x1555.jpg)
Viande de qualité et produits du terroir sont au menu de ce joli restaurant situé au Pas de la Casa. Les viandes, élevées par des producteurs Basques choisis avec soin, appellation « Txoguitxu »
Viande de qualité et produits du terroir sont au menu de ce joli restaurant situé au Pas de la Casa. Les viandes, élevées par des producteurs Basques choisis avec soin, appellation « Txoguitxu » sont servies avec de savoureux accompagnements : des frites maison qui ont du caractère, des légumes de saison issus d’une agriculture durable. Le personnel chez nous très sympathique et la décoration soignée achèvent de nous charmer.
![Seiche à la persillade sont particulièrement appréciés sur la côte atlantique à La Rochelle ou sur l’ile de Ré, et peuvent être envisagés sous différentes formes : à l’américaine, à l’espagnole, sautés à l’ail, en sauce, à l’encre, à la méridionale et aussi chez nous au Pas de la Casa Restaurant El Carlit](https://restaurantelcarlit.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG_4027-1-75x75.jpg)
![Le Pas de la Case est le col le plus élevé des Pyrénées. Il se trouve à environ 30 km du centre-ville d'Andorre-la-Vieille. Ce village appartient à la paroisse d'Encamp](https://restaurantelcarlit.com/wp-content/uploads/2020/10/photo_2020-10-11_00-13-07-75x75.jpg)