Salade de chèvre chaud

Manger Salade de chèvre chaud au miel Restaurant Pas de la Casa Andorre El Carlit Steak House. 

Ingrédients pour 4 personnes :
1 bûche de chèvre

12 tranches de baguette

20 tomates cerise

150 g de mâche

4 çuil. À soupe de miel d’Oranger

60 g d’amandes effilées

3 cuil. À soupe d’huile d’olive extra vierge

1 cuil. À soupe de vinaigre balsamique

ciboulette, persil, fleur de sel, poivre du moulin aux 5 baies