Salade de chèvre chaud
Manger Salade de chèvre chaud au miel Restaurant Pas de la Casa Andorre El Carlit Steak House.
Ingrédients pour 4 personnes :
1 bûche de chèvre
12 tranches de baguette
20 tomates cerise
150 g de mâche
4 çuil. À soupe de miel d’Oranger
60 g d’amandes effilées
3 cuil. À soupe d’huile d’olive extra vierge
1 cuil. À soupe de vinaigre balsamique
ciboulette, persil, fleur de sel, poivre du moulin aux 5 baies