![La pizza est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine italienne, originaire de Naples en Italie (cuisine napolitaine) à base de galette de pâte à pain, garnie de divers mélanges d’ingrédients (sauce tomate, tomates séchées, légumes, fromage, charcuterie, olives, huile d'olive…)](https://restaurantelcarlit.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG_4033-1140x1140.jpg)
La pizza est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine italienne, originaire de Naples en Italie
La pizza est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine italienne, originaire de Naples en Italie (cuisine napolitaine) à base de galette de pâte à pain, garnie de divers mélanges d’ingrédients (sauce tomate, tomates séchées, légumes, fromage, charcuterie, olives, huile d’olive…) et cuite au four. Plat emblématique de la culture italienne, et de la restauration rapide dans le monde entier, elle est déclinée sous de multiples variantes. « L’art de fabriquer des pizzas napolitaines artisanales traditionnelles par les pizzaïolos napolitains » est inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2017.
![Il n’y a rien de mieux que des bonnes crêpes au chocolat pour le goûter. Nos crêpes, au bon goût de chocolat, sont si légères et moelleuses. Ça change des recettes habituelles, c’est gourmand et parfumé.](https://restaurantelcarlit.com/wp-content/uploads/2020/10/photo_2020-10-11_00-13-05-1-75x75.jpg)
![Seiche à la persillade sont particulièrement appréciés sur la côte atlantique à La Rochelle ou sur l’ile de Ré, et peuvent être envisagés sous différentes formes : à l’américaine, à l’espagnole, sautés à l’ail, en sauce, à l’encre, à la méridionale et aussi chez nous au Pas de la Casa Restaurant El Carlit](https://restaurantelcarlit.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG_4027-1-75x75.jpg)